飲料柜(飲料展示柜)，是商場或者便利店用來冷藏展示飲料用的，飲料柜的構成是由制冷系統\照明系統及箱體構成，制冷系統由壓縮機\冷凝器\蒸發器\膨脹閥或者毛細管銅管等構成。箱體的材料是彩鋼鈑\烤漆鈑\不銹鋼板，鈑中間的保溫材料由聚氨脂發泡而成。飲料柜的種類一般分為兩大類，一類是沒有門的，叫風幕柜。另一類為有門的玻璃展示柜。

飲料柜分類：

直冷飲料柜，風冷飲料柜；一體機飲料柜，分體機飲料柜；冷藏飲料柜，冷凍飲料柜；

a)按產品結構分類：風幕柜：沒有柜門，取放飲料方便快捷。（詳見風幕柜介紹）

玻璃展示柜：設有玻璃柜門，壓縮機小，移動方便，制冷迅速且出眾。有分體、一體兩種。

  b)按制冷方式分類：直冷（銅管制冷）：即冷凍室蒸發器采用多層換熱片的復合立體結構，在S型制冷盤管壁外側固定套裝翅片，由蒸發器表面低溫的自然對流，降低箱體內溫度。

優點：其工藝簡單，結構簡單，效率高、價格低，相同體積下，有效容積大

缺點：空氣不對流，制冷不均勻，需要除霜風冷（風機輔助制冷&翅片式制冷）：即用空氣作為媒介冷卻需要冷卻的物體。通常是加大需要冷卻的物體的表面積，或者是加快單位時間內空氣流過物體的速率，抑或是兩種方法共用。前者可依靠在物體表面加散熱片來實現，通常把散熱片掛在物體外，或是固定在物體上以使散熱更。后者可用風扇（風機）來加強通風、強化冷卻效果。大多數情況下，加入散熱片可以使冷卻效率大大提高。

優點：類似空調制冷，不結霜，冷藏冷凍均勻。

缺點：噪音大、價格高

c)按門體分類：單門、雙門、三門、四門、六門或多門展示柜。d)按開門方式分類：拉門、自動回力門、滑動門展示柜。3、飲料柜的相關要點：飲料柜的適用范圍：適用范圍較廣，可用于超市、商場、便利店、酒店、學校、餐飲店、食堂等公共場所使用。飲料柜的藝術意義：商業展示活動是依靠形、色、空間等視覺感受語言的表示，尤其需要創新的視覺感受設計。飲料柜是以空間與形態設計、視覺形象、色彩、照明、聲響及演示為手段，在一段時間及特定的空間里，將傳達的內容表示給購買者和潛在客戶群的一種空間傳播形式。商品與顧客在特定空間內的一種交流方式，構成人與商品之間對話、交流的藝術手段。